Mantequilla de cacahuete

D4rk_FuRy #1 Jun '12

MANTEQUILLA DE CACAHUETE

Ingredientes:

500gr de cacahuetes crudos (ya pelados).
15-20gr aceite de oliva _.
azúcar o sal al gusto dependiendo si la queremos salada o dulce.

Elaboración

Depositamos los cacahuetes (ya pelados) en una bandeja de horno y los tostamos (si compráis los cacahuetes ya tostados os podéis saltar este paso, pero prefiero tostarlos yo en casa). Ponemos el horno a 140º-160º y el tiempo que haga falta según nos gusten más o menos tostados. A mí me gustan menos tostados que los que venden por ahí.

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Una vez estén tostados debemos sacarlos inmediatamente del horno y dejarlos enfriar para que no se pongan rancios xD.

Una vez estén fríos los ponemos en un recipiente para molerlos hasta que se haga una pasta, necesitaremos unas buenas cuchillas para esto ya que hay que estar bastante tiempo triturando. 10 min ~

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Una vez llevemos un tiempo ya se irá formando una pasta, añadimos el aceite de oliva y el azúcar/sal, trituramos un poco más.

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Vertemos la mantequilla en un recipiente que pueda ser almacenado en la nevera y lo dejamos reposar un rato para después meterlo en la nevera.

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????
Profit.

Resultado

*Añadido al hilo de recetas

8

ChaRliFuM #2 Jun '12

Siempre he sentido curiosidad por probar esto.

A que se parece el sabor?

3 respuestas

T

thunderaS #3 Jun '12

#2

A cacahuete con mantequilla, digo yo.

13 2 respuestas

Romosno #4 Jun '12

Pues a mi me recuerda a cuando voy al baño al dia siguiente de un atracon de comida picante.

3

GR33N #5 Jun '12

A mi me han contado varias historias, una dice que es dulce y otra que es salado.

Pero si los yankees se lo comen con mermelada, no creo que sea salado, ¿o sí? -ascazo-

2 respuestas

jose678 #6 Jun '12

Joder que pinta!

1

Danico #7 Jun '12 TVCelebrity

Esta riquisima la mantequilla de cacahuete dios con un trozo de pan tostado UFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF

3

BODYBUILDING #8 Jun '12

Gracias la voy a probar pronto

1

D4rk_FuRy #9 Jun '12

#2 Sabe a cacahuete pero con textura muy cremosa, y dependerá de si le añades azúcar o sal sabrá dulce o salada (yo la prefiero dulce).

#3 No lleva mantequilla! xD aunque sí es cierto que se puede usar en lugar de aceite de oliva.

#5 Sí, yo la hago dulce y me la como en sándwich con mermelada de fresa... es riquísimo xD

1 respuesta

Mayiusca #10 Jun '12

#5 Yo la he probado y es muy muy dulce. Tirando a empalagoso :o_o:

bammargera #11 Jun '12

Yo suelo comprar botes ya que me da por temporadas jajaja pero con esa cantidad parece que tengas para 10 años

ChaRliFuM #12 Jun '12

#3

Si te hubieras molestado en leer los ingredientes, verías que no lleva mantequilla

1 1 respuesta

T

thunderaS #13 Jun '12

#12

Cierto, me he rallado con el "3. Vertemos la mantequilla en un recipiente que pueda ser almacenado en la nevera y lo dejamos reposar un rato para después meterlo en la nevera."

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Rodmanovic #14 Jun '12 Inocente

Yo me compré una vez un bote para probar a ver que tal estaba y si, el primer sandwich que me hice estaba muy bueno pero con los siguientes estaba ya quemado de la mantequilla esta, empalagoso a mas no poder...

luismito #15 Jun '12

A mi junto al kiwi me parece la cosa más asquerosa que me he podido comer por su sabor y textura, además se me hace super pesada

A

aqem #16 Jun '12

personalmente me parece bastante pesado, sabe a cacahuete pero siendo una crema bastante mas densa.

DaCo #17 Jun '12

Yo hubo una temporada que me pille la crema de cacahuete en bote que venden en el alcampo con la banderita yankee y la verdad esq engancha (a mi por lo menos), aparte como siempre vi a los americanos en las pelis hacerse sandwich de crema de cacahuete pos a probarla xD.

Los yankees con las tortitas y la crema de cacahuete asi estan xD