#16018 Sin mozzarella no puede quedar malo tampoco porque de hecho es el típico como comentas, pero la receta que vi en su día lo llevaba y como tenía por casa, pues daño no le hace xD
PD: Mi plato de #16009 ha pasado demasiado desapercibido para la bueno que está, no es por presumir xD Os recomiendo el aliño sobre todo: tomates secos, guindilla, albahaca, limón, aceite, vinagre balsámico sal y pimienta.