No es el ramen tradicional pero es algo bastante parecido y a mi me chifla! se llama U.F.O. Yakisoba y es una marca japonesa
Yakisoba es como el ramen frito , y en los sobres de la marca UFO simpemente tienes que abrir por un lado , retirar las bolsitas con la salsa y los vegetales , echar agua , tapar por 3 mins , verter por el otro lado el agua y se quedan los tallarines sin agua
http://www.mightysweet.com/mesohungry/2010/04/04/instant-ramen-review-nissin-ufo-yakisoba/
aqui vienen una sucesion de imagenes con el proceso , si veis esto de casualidad o podeis pillarlo mas o menos accesiblemente os lo recomiendo encarecidamente
Bicheando vi que maggie lo comercializo hace tiempo
#122 que le has metido? champiñon, huevo... que es lo del borde? lo que flota entre los 2 champiñones enormes
#123 Champiñon, huevo, pollo y los fideos xD
Para el caldo usé pollo, cebolla, zanahoria, salsa de soja y salsa de ostras xD
Estaba bastante bueno
#121 El otro día los vi en el Carrefour y los probé , y doy fe de que están tremendos , gracias por el descubrimiento xDD
Aquí está el que me he hecho hoy yo para cenar, aun que me da que no se va a ver la foto xD
Si algún alma caritativa la quiere poner...
Lleva calabacín, cebolla, zanahoria, champiñones, algas, gambas y secreto de cerdo
#127 Gracias por ponerla
Pues he hecho el caldo por dos lados, uno con marisco (Solo gambas en este caso xD) y el otro con carne y verduras.
La carne esta hecha al horno, tal y como pone #1 pero con un poco de pimienta negra y vino blanco.
El resto de la guarnición esta hecha a la plancha.
Al final todo junto y arreglado.
De sabor estaba rico, rico. A mi padre le ha faltado lamer el plato xD
vaya pintaza macho
yo yendome un poco de la costumbre me estoy empezando a mirar como hacer unos yakisoba algun dia de estos
#133 Has sustituido los fideos por soja germinada?? tengo un monton de soja germinada y no sé que hacer con ella... ¿está bien eso?
#135 los fideos estan, lo que he añadido es mostaza germinada. La soja se la puedes poner a la ensalada, los cocidos, como guarnicion... a mi los germinados me duran nada!
#136 Sí, yo la soja germinada la uso en ensalada que es como más me gusta, y a montones, jejejeje
pero pensé que este plato era soja también y que no habia fideos.
#137 si te sobra mucha soja, metela en un tarro de cristal y añade vinagre rebajado con agua y un poquito de azucar, y asi se conserva
Esto esta muy parado. He hecho caldo de pavo y he cambiado a fideos de huevo japoneses... El caldo no pega y los fideos estan muy bien
¿Cuanto tiempo dedicais a hacer un plato de ramen?
No me acabo de decidir si intentarlo o no por la mielda cocina eléctrica que tengo...
#143 Pues no se tarda demasiado en hacer, yo la primera vez tardé una eternidad, porque iba más perdida que las ratas, luego ya he ido pillando práctica y lo hago más rápido, no es un plato tremendamente costoso de hacer
#143 Yo la primera vez tardé casi 2h pero por lo que dice #144. Lo más costoso es hacer el caldo, y si te lo dejas preparado con tiempo, se tarda relativamente poco.
LoL asi que el herp derp que usa caldodepollogallinablanca soy yo... xD
#147 Yo personalmente me considero un sibarita, seguramente un caldo de la iaia hecho a fuego lento durante 3 horas estara mejor pero, yo no tengo ni 3 horas ni soy la iaia osea... xD
Ahora los paladines de mv podeis cortarme la cabeza.