Más Vitamina D
Yo SIEMPRE hago caso a Eisen. Su intuición en el tema de nutrición es increíble. Lo clava todo, todo y todo. Punto, sabe más que los profesores de mi clase y de casi la totalidad de grupos de "expertos". Gracias a él me bajé un poco del burro científico y tiro más por el sentido común. Él > comunidad de nutricionistas de Cataluña. Así te lo digo.
Diréis que lo tengo endiosado, pero cuando mensajeándome 3 veces con él me aclara cosas que mucha gente en teoría sabia me lo expone en clase y está mal... empiezas a ver las cosas de una forma distinta.
#420
Ok Doc 
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Siempre he visto el entrenamiento de antebrazo en el gimnasio como algo limitado, y que los viejillos de China que van llevando cosas arriba y abajo tienen piernas como rocas y a la par que flexibles tienen mucha fuerza de antebrazo, comprobación que se hace rapidamente en clases de Wing Tsun donde chocas antebrazo con antebrazo. Mediante ciertos vídeos + Kettlebells he notado algo de aumento respecto a la fuerza de agarre. Para más consejos:
http://fitnessrevolucionario.com/2014/02/13/agarrete-fuerte-desarrolla-tus-manos-y-antebrazos/?utm_source=hootsuite&utm_campaign=hootsuite
Sé que, por ejemplo, hds no entrena antebrazo de forma aislada y seguramente tendrá un antebrazo como mi pierna; pero me gusta el tipo de entrenamiento y las sensaciones que me provoca.
http://www.sciencedaily.com/releases/2011/09/110919073845.htm
"[...] We have found that a diet with 65% carbohydrates, which often is what the average Norwegian eats in some meals, causes a number of classes of genes to work overtime."
#421
Jose Luís tiene razón, porque si miras examine.com:
http://examine.com/supplements/Vitamin+D/
Lo que tiene comprobación A sólo son 2 cosas y están los estudios al 50/50. Ergo no hay consenso científico, por lo tanto no hay seguridad alta para ninguna de sus propiedades.
¡Ouch!
Aunque veo que la de grado B de la hormona paratiroide es al 100% y el cambio es notable.
Para los contadores máximos de calorías:
http://www.lookgreatnaked.com/blog/calories-true-as-a-concept-futile-as-a-law/
Yo tuve una época que no contaba nada, pasé por una época de conteo absoluto enfermizo, y ahora hago lo que dice el artículo pero por perrería más que nada. Un día me pasé 500kcal de mi dieta, la llevé durante 3 meses, me di cuenta después de ello y llegué al mismo resultado que quería. Dije "fuck this shit", "el conteo de calorías es un timo" y ahora me marco objetivo, calculo mentalmente, pienso en alimentos para cuadrarlo y a ojo de buen medidor.
Buenas, sabeis de algun libro interesante para leer? Entrenamiento preferentemente, sino de nutricion tambien, aunque creo que seran libros en ingles muchos mas tecnicos, con mucha terminologia que ahora mismo desconozca, y me interesa más libro de entrenamiento.
Estaba pensando en empezar El libro negro de thib o algun libro de brad schoefeld.
#426 Poliquin Principles. Aunque lo tendrás que comprar; eso sí, vale su precio. Es leer la cantidad de entrenos que tiene, modificando un montón de parámetros, separando grupos musculares, etc etc... y me entran ganas de meter algo de pesas en mi esquema de entreno. Desafortunadamente, ahora estoy centrado en otros temas, pero cuando regrese a las pesas por más aesthetics, pondré en práctica lo que he leído.
El contra es que está en inglés, y que has de comprarlo, repito. Pero vamos, ya hubiera querido cuando empecé las pesas haber tenido ese libro.
Un abrazo.
Las frutas recomendadas – y las prohibidas
http://fitnessrevolucionario.com/2012/02/02/las-frutas-recomendadas-y-las-prohibidas/
Reafirma mi teoría de las fresas como la fruta perfecta 
Que cachondo, las "mejores" son justamente las que consumo a diario (fresas, arándanos, frambuesas, moras, cerezas y manzanas).
Meh, no me convence clasificar sólo por I.G. ni las pseudoprohibiciones. Mientras comas fruta de temporada y no almacenada en frigoríficos, aparte de la piña que sí que hay verdaderos comedores de megadosis de ella, no creo que un mango al día te suba los niveles de glucosa en sangre de manera exagerada.
Los frutos rojos salen muy bien parados en muchos estudios de revisión:
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf4044056
Y tenía uno en general comparando dietas, pero no lo encuentro y mañana lo pediré. Supongo que no es por casualidad que se quieran hacer zanahorias y tomates morados mediante ingeniería genética por mostrar una alta cantidad de antioxidantes.
#429 no está clasificado en función del IG sólo, es en función de IG, micronutrientes (antioxidantes, vitaminas, magnesio, potasio...), fibra, relación fructosa/glucosa, calorías...
obviamente la fruta eleva poco los niveles de glucosa, pero como dice al final del articulo, este se basa en resumir dentro de las variedad, cuales son las mejores opciones.
Da miedo que el 60% de las calorías vengan de alimentos procesados en Canada. Cuanto sera en Espa;a?
http://loquedicelacienciaparadelgazar.blogspot.nl/2014/02/comida-ultra-procesada-la-que-mas-se.html
Pero queso dentro de ultra-procesado?
#431 Benditos problemas de semantica.
La proteina de suero es uno de los alimentos mas procesados que existen y no veo a nadie poner el grito en el cielo xD
#435 Me parece que aporta 0 datos, habla en general y se quedan tan felices, que digan las pruebas que han hecho, kcal ingeridas etc porque vamos...
Es observacional pero los vegetarianos beben menos alcohol y tienen menor BMI pero tienen peor salud. "higher incidences of cancer, allergies, and mental health disorders), a higher need for health care, and poorer quality of life."
http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0088278
Qué gran frase para cerrar el artículo:
Fear is a powerful motivator, but it’s hard to be afraid of a greasy burger, fries and a beer. Love is an even better motivator, and it’s way easier to convince people to love something new than to hate something they already love.
“Before you study Nutrition, food is food and drink is drink; while
you are studying nutrition, food is no longer food and drink is no
longer drink; but once you have had enlightenment, food is once
again food and drink is again drink.” Brad Pilon.
=)
Sethh es un incomprendido.
Él sólo quiere lucir pelazo y vivir para siempre.
¿!Acaso pide demasiado!?
Querer lucir pelazo con un 75% de probabilidades de acabar calvo a partir de los 30-40 por el gen de actuación recesiva. Va a ser que no.
¿Por qué no hay campañas de concienciación para calvos? Joder, lo seremos todos. ¡Queremos que se nos reconozca!
La definición es un mito.
buenos aportes, como siempre, aunque sinceramente nunca he visto nada acerca del cannabis respecto al metabolismo y deporte, alguien tiene algo? 
Me ha sorprendido:
http://consultadeneurologia.com/2014/02/18/cosas-que-hay-saber-de-la-tiamina/
Si comes only grasas + etanol = excreción por urina. Importancia del balance nutricional, como se viene diciendo desde siempre.
