Petición subforo de Alimentación y Gastronomía

ChaRliFuM

Tras mucho debate y preparativos vengo a redactar a aquí la petición formal para el subforo de Alimentación y Gastronomía.

¿Por qué necesitamos esta nueva comunidad?

En los últimos tiempos Mediavida se ha convertido en un lugar de referencia no sólo para el gaming sino para otros muchos aspectos.

Creemos firmemente en la necesidad de este nuevo foro por los siguientes motivos:

 ~ El interés y la actividad del hilo de Recetas en Off-Topic ha crecido notablemente en los últimos tiempos, sobre todo a raíz de la creación del grupo de MVCocina.

~ Contamos con profesionales y aficionados cuyos conocimientos merecen ser conocidos por todos, el nivel es bastante alto y la gente disfruta aprendiendo técnicas y recetas de otros usuarios.

    ~ Se está desaprovechando parte de esa [b]cultura[/b] entre las casi 100 páginas del hilo y no creemos oportuno [b]ensuciar[/b] Off-Topic con varios hilos de Cocina.

~ Tenemos proyectos muy interesantes que sin duda no sólo irían en beneficio de los usuarios sino que comprenderían a la web entera.

Contenido del Foro

Éste no será el típico foro en el que la gente habla y debate entre sí, esta comunidad va a ir más allá. Pretendemos hacer un trabajo recopilatorio del que todo el mundo pueda aprovecharse.

~ Tendremos los típicos hilos de recetas, platos de carne, pescado, arroz, pasta, repostería, etc

~ Crearemos los respectivos hilos, para bebidas, cócteles, combinados, infusiones, etc

~ Fomentaremos un estilo de vida saludable con contenidos apropiados para aquellos que quieran perder peso, sean diabéticos, celiacos o tengan cualquier otro problema que requiera una alimentación específica, ayudándoles en la medida de los posible a hacer más llevadera su situación.

~ Crearemos una guía mediavidera de restaurantes recomendados. Cada usuario podrá indicarnos cuales son los lugares más recomendados en su municipio para ir a comer y disfrutar de una buena velada gastronómica. Todo usuario de esta web podrá aprovecharse de ello cuando salga fuera de su ciudad.

~ Noticias y reviews sobre electrodomésticos y menaje de cocina para estar a la última en cuanto a tendencias y cacharros en el mundo gastronómico.

~ Concursos en los que no sólo fomentaremos la participación sino que también sortearemos artículos de cocina (cuchillos, utensilios y menaje en general)

Categorías

Hemos querido mejorar la sección de categorías. Los iconos, en principio, son provisionales, en caso de que finalmente nos den el foro hay gente dispuesta a ayudarnos a mejorarlos para que sean acorde con la calidad de los de otros foros de la web.

- Carne

- Pescado y marisco.

- Verduras/Frutas/Ensaladas

- Cereales y Legumbres

- Bocadillos/Pizzas/Hamburguesas

- Repostería

- Otras Recetas: Aquí básicamente iría todo lo que no está en alguna de las otras categorías

- Bebidas

- Dietas

- Noticias

- Eventos

- Menaje

- Restaurantes

- Miscelánea

Somos conscientes de que lo ideal sería que hubiera por lo menos otras 4 o 5 categorías pero es excesivo para el foro ya que por limitaciones obvias no podrían tener cabida tantas categorías.

En cualquier caso hemos creado la categoría de "Otras Recetas" para que se incluya en ese apartado todo lo que no esté catalogado en el resto de categorías.

Me gustaría añadir que no os preocupéis por esto, el post que se va a crear y que se va a quedar en Sticky SÍ que va a estar correctamente etiquetado y dentro de él habrá secciones para entrantes, masas, pintxos y todo lo que vaya surgiendo.

Moderación

Desconocemos cuál sería el número de moderadores, pero indistintamente puede ser cualquiera de los siguientes:

-undimmer
-menonlikeyou
-Skorp1to
-ChaRliFuM

Esto se decidiría por consenso entre el staff de MV y los propios candidatos dependiendo del número de moderadores que la administración desee colocar. También somos conscientes de que el propio staff de MV tiene la potestad de elegir a quienes ellos consideren más adecuados.

Reflexiones

Esta petición ha sido perfectamente meditada y consensuada entre todos los que estamos interesados, el hilo de recetas ha tomado una actividad y una dinámica muy positiva. Los encargados de hacer todo esto llevamos mucho tiempo gestionando este asunto.
Los beneficios pueden ser enormes tanto a nivel de contenidos como a nivel económico para la web y de gratificación a los propios usuarios mediante sorteos y premios. El tema gastronómico lleva en alza un tiempo, cada vez son más los sitios especializados en cocina, menaje y electrodomésticos.
Ya hemos tenido contactos con una empresa de la cual es responsable un usuario de esta web y la cual está dispuesta a organizar alguna actividad con concursos y sorteos de material de cocina (chuchillos, moldes y otras muchas cosas). Obviamente todo esto debe de gestionarse conjuntamente con los responsables de MV y ponerse de acuerdo entre todas las partes pero en general como podéis ver el esfuerzo y la planificación no son fruto de dos días.

Un saludo y gracias por la atención.

P.D: Cualquier sugerencia/mejora será bien recibida.

Quien lo desee puede unirse también a nuestro grupo de MV Cocina: http://www.mediavida.com/g/MVcocina

157
Whiteness

Mi manita man sos groso

Espero que lo habrán, ya va siendo hora.

DeFiNiTioN

Si se llega a crear el foro, ¿Qué pasaría con el hilo de nutrición y suplementos? Ya que por un lado debería de estar en el nuevo foro, pero por otro en el de fitnes.

Jamás pensé ver un foro de fitnes en los 10 años que llevo aquí. Así que por qué no uno de cocina.

1 2 respuestas
D4rk_FuRy

lo veo necesario, encontrar recetas y demás en el hilo es demasiado engorroso.

RaCe

me parece una iniciativa interesante, teneis mi apoyo
todo lo que sea expandir el foro me parece bueno
btw los iconos de las categorías son mejorables, aver si algún guru del diseño se presta a hacer algo mas wapens

2 respuestas
ChaRliFuM

#3

Yo creo que se pueden complementar unos a otros, o bien trasladar el hilo de nutrición al nuevo foro, todas las aportaciones serían positivas. No obstante si la comunidad de Fitness prefiere dejar su hilo como está, no veo por qué no habría problema xD

#5

La verdad es que ninguno de los que hemos preparado esto somo unos "master" en diseño jajaja.

Como ya he dicho si alguien puede aportar su granito de arena mejorando los iconos, bienvenido sea.

breixone

A mi me gusta la idea siempre es buena saber cosas sobre Alimentación y Gastronomía !

U

#3 Bueno en realidad son diferentes.
La categoría de dieta está pensada para recetas diéteticas, recetas para personas celiacas o con alguna intolerancia.
El hilo de "nutrición y suplementos" está mas enfocado para "fitness" o algo relacionado con el deporte, igualmente para las dietas creo que puede usarse sin problemas y complementarlas (pero no los suplementos que ya está mejor enfocado en el foro de fitness).

#5 Nos echó un cable Deoxys, pero quién quiera colaborar mejorando los iconos, bienvenido sea xDD

#11 Bueno, creo que este foro no tiene nada que ver con Fitness, por ejemplo. Piensa que la nutrición del foro de fitness va enfocado a eso, al fitness. Esto sería un subforo sobre gastronomía en general, donde los usuarios podamos colaborar creando hilos con recetas, restaurantes, herramientas de cocina, etc.

Idontknow

Hace días que lo estaba pensando. Manita!

Itoh

de los foros, el mas interesante y más beneficioso!

Txentx0

No sense

Creo que todo esto podría ir dentro de OT o Fitness con la categoría alimentación o comida.

Con lo majas que son las categorías, no se que mania teneis con crear nuevos subforos.

9 3 respuestas
SexVizious

Yo lo veo.

B

Mediavida se está convirtiendo en lo que no es.

1
ChaRliFuM

#11

Qué tiene que ver el fitness con la cultura gastronómica y todo lo que ello conlleva. Ya no sólo las recetas en sí, sino la multitud de contenidos (bebidas, utensilios, menaje, eventos gastronómicos, etc)

Sería como mezclar churras con merinas y sinceramente, creo que tendría menos sentido todavía xD

4
Valyria

Es un subforo muy necesario, es muy complicado seguir todo en un sólo hilo ya que se mezclan muchos temas.

Spank

Totalmente de acuerdo, las posibilidades son brutales, una modesta opinión de parte de un servidor es la posibilidad de hacer una comunidad que se encargue de llevar unos hilos recopilatorios, me explico, X persona crea un hilo con una receta de repostería, habría un hilo en sticky en plan "Recetas" y dentro de el "Recetas de repostería", o en su defecto un hilo propio de "Recetas de repostería".

El funcionamiento sería el siguiente, pm del creador del hilo de la receta a las personas que puedan editar el #1 del recopilatorio y las personas X lo añaden si lo creen oportuno (Lo suyo sería por orden alfabético), para así hacer una recopilación de recetas que puede servir para, en un futuro, tener una base de datos brutal y ordenada de recetas de una forma limpia.

RPV:
1) Spank crea un hilo de "Magdalenas de anchoas".
2) Spank le manda un PM a ChaRliFuM, que puede editar el #1 del hilo "recetas de postres", poniendo esto en el mensaje: Magdalenas de anchoas, por Spank.
3) A ChaRliFuM le convence el hilo (Ya depende de los baremos que pongas, que tenga fotos, medidas...) y cree que es digno de entrar en el recetario y lo añade ordenadamente.

Perdón por el tocho pero me quería explicar bien.

4 3 respuestas
ceeps

Manita, muchísimo más necesario que el foro de mascotas...

20
U

#16 Sí, te entiendo.
Es más, cuando nos pusimos a hacer la petición del foro hablamos sobre algo parecido. Intentaríamos tener las recetas recopiladas en un hilo y lo mas ordenadas posibles, para que el buscar una receta sea algo muy sencillo y así crear una especie de "libro" de recetas :)

Incluso teníamos pensado usar las recetas ya recopiladas en el hilo de Recetas mediavieras para ponerlas en el foro y así no perder la cantidad de recetas publicadas en el hilo :)

ChaRliFuM

#16

Esa es exactamente la idea que teníamos pensada.

Es imposible a día de hoy recopilar en un sólo hilo de Off-Topic las chorrocientas recetas que semanalmente se publican.

Y tampoco vemos lógico ensuciar off-topic con varios hilos relacionados con esta temática.

1 respuesta
menolikeyou

#16 Si esa idea la hemos barajado entre muchas otras, como por ejemplo elaborar un recetario mensual por parte de todos los users. Cada semana se votarán por ejemplo 1 receta de entrante/primer plato, una de segundo plato y una de postre. Y a lo largo de las semanas podremos tener un menú variado, sano y para todos los gustos con infinitas combinaciones.

Vaya que se pueden hacer cosas bastante interesantes al gestionarlo todo en un subforo de forma ordenada y recogida.

Itoh

#11 No tiene nada que ver.

B

Y que haya un hilo de bocatas!

Txentx0

Pues bueno, olvidaros del Fitness.

Pero esta claro que con una categoría en OT sería suficiente, que al principio tiene mucho bombo, pero luego el subforo se desinfla, que ha pasado con otros a priori con más movimiento.

Yo creo que con una categoría, se va que chuta. Así de paso se le da vida a OT que poco a poco se le va desmembrando

2 2 respuestas
DeFiNiTioN

Es que esa es la cosa... solo se me ocurre un apartado distinto para nutrición, y que sean independientes.

michi

tener todas las recetas en un mismo hilo es un infierno, un subforo para tenerlas clasificadas y organizadas seria la ostia \o/

-OnE-

Hombre, yo, a día de hoy, lo que veo es un único hilo activo (que leo a diario por los grandes contenidos que genera) en Off-Topic relacionado con el mundo de la cocina, que es el de Guía de recetas de cocina mediavideras vol.2.

No veo hilos de prácticamente ninguna de las categorías que pones para el supuesto subforo (zumos, menaje, eventos, restaurantes...). Si los hay, por favor, ponédmelos, porque probablemente me interese echarles un vistazo.

Lo que quiero decir es que yo, desde mi opinión que no vale absolutamente nada, primero "ensuciaría" (que no es tal cosa) Off-Topic, como dice #19, con esos contenidos que se prometen aportar al nuevo subforo y después solicitaría la creación del mismo.

Creo que si no se hace de esta manera, pasa lo que comenta #23, que al principio todo es precioso, pero luego... Gñé.

Mirad el foro de Viajes, por ejemplo. Es completamente cierto que tiene unos contenidos acojonantes, pero su actividad es muy, muy baja.

2 respuestas
DeFiNiTioN

He participado poco, pero os leo siempre. En 2006 me gradué en una escuela de hostelería, y llevo en el gremio desde 2003 o 2004, así que para cualquier cosa podéis contar conmigo.

tokeh

Me gusta.

ChaRliFuM

#26

No hay hilos específicos porque el hilo de off topic es un infierno y no hemos considerado apropiado abrir tantos hilos en Off-Topic para una misma temática.

Tanto yo como muchos otros tenemos preparadas reviews de cuchillos, aditivos y mil cosas que no se han publicado porque es imposible hacerlo en el hilo de recetas. Ya que pones la review y al cabo del día tienes 3 páginas más, a los 3 días está perdida en el hilo y el curro que te has pegado para hacer el post se va a tomar por culo xD

4 1 respuesta
ceeps

#26 Por ejemplo con las bebidas, en OT hay bastantes hilos de cerveza, cocteles etc. todo esto encaja perfectamente en la categoria de bebidas.

1 respuesta