Yo también soy de los que se muerden las uñas. En mi caso es incontrolable, es decir, lo hago involuntariamente; incluso cuando me doy cuenta de que me las estoy mordiendo paro, pero al poco rato vuelvo a mordermelas de forma totalmente involuntaria.
Recuerdo que cuando era pequeño (6 años aprox.), ya tenía esa manía y mis padres consiguieron quitarmela el dia de navidad. La estrategia fué poner en el salón de casa (haciéndome creer que habia sido Papa Noel) un cartelito donde se podía observar una mano con todas las puntas de los dedos con bendas, acompañado por una frase que, por lo visto, me marcó muchísimo en aquel momento: "Prohibido morderse las uñas".
Por lo visto el cartelito funcionó y dejé de morderme las uñas por un tiempo... Ese periodo de tiempo fué el mismo que duró el cartel en el salón ya que, al cabo del tiempo, mi madre se cansó de verlo y al creer que ya estaba "curado" lo retiró de la pared.
Ese mismo día (creo recordar) volví a morderme las uñas.
Actualmente tengo los dedos hechos un asco, pero no lo puedo remediar.
PD: Perdón por el ladrillo.