Después de más de 20 años probando tratamientos, lo único que me ha funcionado es una dieta que están probando en un piloto en el hospital de la ciudad donde vivo. Es muy restrictiva y se asemeja bastante a la zero carb diet / keto... en dos meses he pasado de tener un 30% del cuerpo afectado a un 7% y sigue remitiendo. Me lo dicen hace tres meses y me río...
Me hacen seguimiento semanal con fotografías para monitorizar la remisión, análisis de sangre, orina y heces, etc.
La dieta actualmente solo me permite comer carnes grasas de animales rumiantes y órganos (todo grass fed, grass finished, me estoy dejando un dineral desgraciadamente, pero bueno), lácteos fermentados, huevos y muy de vez en cuando algo de miel. En dos semanas introduciremos un nuevo alimento, aguacates, y veremos cómo me afecta, pero la verdad es que me ha cambiado la vida.
Otra cosa que he notado es que he pasado de vivir con mis alergias jodiéndome el día a día a no tener episodios poco después de empezar la dieta. No sé, sin palabras. Imagino que cada caso es un mundo y que esto no tiene por qué funcionarte a ti, pero espero que sea de ayuda este comentario y te anime a preguntar al especialista, por si existe algo similar en tu ciudad.