Preocupacion por el futuro del Paparajote...
Paparajote: confite o fruta de sartén que se tomaba al filo de proclamarse la primavera y en ella. Es voz derivada del catalán paparotes, papillas, por su semejanza. Las hojas no se comen, claro.
Ingredientes para 4 personas.
2 huevos.
1/2 litro de leche.
1/2 sobre de levadura.
Harina.
Azucar.
Aceite de Maiz.
Canela en Polvo.
Una pizca de sal.
4 hojas de limonero.
PREPARACIÓN.
En recipiente amplio, batir los huevos y agregar la pizca de sal, la levadura y la leche. Una vez todo bien mezclado, añadir poco a poco la harina hasta conseguir una gacha espesa.
Poner aceite a calentar. Freir en él las hojas de limonero rebozadas con la masa anterior y en medio del buñuelo. Dar vueltas para que frían por igual los paparajotes. Cuando doren, apartarlos. Rociar con azucar y canela.
ODA AL PAPARAJOTE
Me gustan con poca masa, para que cojan bien el gusto de la hoja de limonero, doradicos, casi crujientes, bien espolvoreados de azucar y acompañados de un buen café de olla. Puedo prescindir de la mistela, pero no de un segundo PAPARAJOTE.
El pasado domingo miré al Mediterráneo buscando en el horizonte algún signo positivo para mi ciudad. Como no soplaba el levante, el mar se mostraba engañosamente tranquilo, pero la tarde se presentaba con nubarrones. Como no estoy dispuesto a que me inunde la melancolía tomé una sabia decisión: comerme un PAPARAJOTE.
SU PUBLICIDAD AQUÍ
FREAKS FURTIVOSNombre: jesus schfruids
Edad: +25
Nacionalidad: Aleman criado en Mexico, vive de ilegal en Japon
Condicion: NAZI e inmigrante ilegal
Logros: una comunidad donde profanar el Nazismo y Hitler, mostrar simbolos nazis, negar el genocidio.
http://www.snk-seiya.net/foro/index.php?s=c19d52fe4ca37de44e5fecf931b3691d&showtopic=17121
http://www.snk-seiya.net/foro/index.php?s=c19d52fe4ca37de44e5fecf931b3691d&showtopic=17136
http://www.snk-seiya.net/foro/index.php?showtopic=9234&st=0
---Sgeun un etsduio de una uivenrsdiad ignlsea,no ipmotra el odren en el que las ltears etsan ersciats; ol uicno ipormtnate es que la pmrirea y la utlima ltera esetn ecsritas en la psiocion cocrrtea. ¡Tnatos aoñs de colgeio a al mredia!
